Vào đầu tháng 1 năm 2010,cũng là vào dịp cuối năm kỷ sửu, bên cạnh việc triển khai kế hoạch phục vụ hàng tết cho khách hàng gần xa, Công ty Dạ Lan không ngừng cải tiến phương pháp, nâng cao chất lượng dịch vụ , chất lượng sản phẩm, đặc biệt công ty đã chú ý đến công tác tự động hóa nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm, giảm tải công sức cho người lao động .Ngay đầu tháng 1/ 2010 công ty đã áp dụng hệ thống máy rửa bát một cách có hiệu quả, thay vì hàng chục nhân công nay chỉ cần một người vận hành máy.Như vậy năng xuất lao động đẫ hết sức rỏ rệt, điều đáng nói là áp dụng hệ thống máy rửa bát càng nâng cao chất lượng VSATTP, do không phải sử dụng bằng tay nên tiêu chuẩn nhiệt độ nước trong máy lên tới 100 độ C, khi cho bát đĩa ra ngoài hơi nước nóng sẽ tự khô làm cho bát đĩa bóng hơn mà không cần phải lau.
Trong quý 4 năm 2009 với phương châm luôn đi trước đón đầu Công ty đã đầu tư lắp đặt toàn bộ hệ thống nồi hơi thay cho toàn bộ hệ thống bếp than và một phần bếp ga.
 Được sử dụng từ việc rửa tay bằng nước nóng của khách, nấu nước, nấu cơm cho tới việc luộc bánh chưng, ninh hầm thực phẩm đạt hiệu quả cao nhất,đã đem lại hiệu quả kinh tế và cải thiện môi trường làm việc cho lao động, đặc biệt với hệ thống nồi hơi này cùng một lúc có thể luộc được hơn một nghìn chiếc bánh chưng phục vụ du khách mỗi khi ghé qua Dạ lan nhất là trong dịp tết nguyên đán, và cũng theo thông lệ hàng năm để phục vụ khách hàng một cách tốt nhất trong dịp đón tết xuân Canh dần Công ty Dạ Lan đã mở gian hàng ngay trước cửa công ty ( tại số 01 Phan Chu Trinh - P. Điện Biên - TPTH ) với đầy đủ các mặt hàng tết từ bánh kẹo, quà tết, các loại rượu thuốc cho tới các sản phẩm đặc trưng của Dạ lan như: bánh chưng xanh, rượu nếp cái hoa vàng, giò tai bọc áo trứng, nem Dạ Lan...v.v. Với uy tín và thương hiệu lâu năm, đến với Dạ Lan quý khách hàng có thể yên tâm về mọi mặt từ chất lượng phục vụ cho tới chất lượng sản phẩm.
Manh Le
<SCRIPT>
|
Đã có
38017
lượt truy cập
